小鸡粉条炖蘑菇的做法 🐔🍴🍄
发布时间：2025-03-28 00:59:12来源：
前言：一道温暖人心的家常菜
冬天的餐桌上，总少不了一锅热腾腾的炖菜。今天给大家分享一道简单又美味的小鸡粉条炖蘑菇，鸡肉鲜嫩多汁，蘑菇香气扑鼻，粉条吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快跟着步骤一起动手做吧！🍲💕
准备食材：
首先准备好新鲜的小鸡半只、粉条适量、蘑菇（可以选择金针菇或香菇）以及一些常见的调味料，比如姜片、蒜瓣和葱花。此外，别忘了备好生抽、老抽、盐和胡椒粉哦！✨
制作步骤：
第一步，将鸡肉切块后用热水焯一下去血水，捞出备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约半小时。
第二步，加入清洗干净的蘑菇和泡软的粉条，继续炖煮15分钟，让味道充分融合。最后调入生抽、老抽增色提味，撒上少许胡椒粉即可出锅。一碗香气四溢的小鸡粉条炖蘑菇就完成啦！🍛🔥
结语：暖胃又暖心
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合全家人围坐在一起享用。快来试试吧，给寒冷的日子增添一份温暖与幸福！💛
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