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🍴✨酱焖牛腩的做法 | 做一道暖胃又暖心的家常菜✨🍴

发布时间:2025-03-28 12:14:00来源:

寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的酱焖牛腩再合适不过啦!😋这款经典家常菜不仅香味浓郁,还特别适合搭配米饭享用。第一步,准备好新鲜的牛腩肉,切成适口大小,用清水浸泡去血水,这样炖出来的肉质更加鲜嫩。🍅🔥接着,将牛腩焯水去腥,捞出备用。起锅热油,放入姜片爆香后加入牛腩翻炒,随后倒入适量生抽、老抽和料酒,让每一块牛腩都裹上诱人的酱汁。🌿🍲加入切好的土豆块和胡萝卜块,再倒入一碗热水,盖上锅盖小火慢炖约1小时,直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的酱焖牛腩就完成啦!🎉🌟这道菜色香味俱全,绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的必备佳肴哦!👨‍🍳👩‍🍳

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