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🍜✨油泼手擀菠菜面的做法✨🍜

发布时间:2025-03-28 23:15:26来源:

春天的气息里,来一碗绿意盎然的手擀菠菜面吧!这款面条不仅颜值在线,还富含营养,绝对是健康又美味的选择~💪

第一步:准备食材

新鲜的菠菜洗净后榨汁,与面粉混合揉成光滑的面团,静置醒发20分钟。同时准备好葱花、蒜末、辣椒粉以及热油,这些都是制作灵魂油泼酱的关键哦~🌶️✨

第二步:擀面切条

将醒好的面团擀成薄片,撒上少许干面粉防粘,然后切成均匀的面条。锅中烧水煮沸,下入面条煮至断生捞出,装碗备用。🍲🔥

第三步:制作油泼料

在面上撒上适量辣椒粉、花椒粉和蒜末,再点缀葱花。烧热一勺植物油,待油温升高后迅速淋在调料上,“滋啦”一声,香气四溢~😋💨

最后,加入生抽、醋调味,搅拌均匀即可享用!这碗油泼手擀菠菜面,既有蔬菜的清新,又有面条的筋道,每一口都是满满的幸福感~💚💖

快动手试试吧,让家人一起感受这份来自厨房的温暖与爱~🍴💕

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