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🌟辣炒猪血这样做超简单,鲜香过瘾!🍲

发布时间:2025-03-30 05:10:51来源:

提到重口味美食,怎能少了这道经典的辣炒猪血?😋 今天就教大家如何在家轻松搞定这道菜!首先准备好新鲜的猪血一块,切成厚薄均匀的小块。记得焯水去腥哦,冷水下锅加姜片煮至浮起后捞出备用。🔥

接着准备配料:干辣椒剪段、蒜苗切段、生姜切片、大蒜拍碎,再调一碗酱汁——生抽+老抽+蚝油+少许糖,搅拌均匀。🍳

热锅凉油,先爆香干辣椒和姜蒜,香味四溢时倒入猪血翻炒均匀。随后加入调好的酱汁,轻轻翻动让每块猪血都裹满调料。最后撒上蒜苗段,大火收汁即可出锅!✨

成品色泽红亮,香气扑鼻,口感嫩滑又带劲,简直是下饭神器!🍚快试试吧~🌶️

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