简易版电饭锅蛋糕 🍰✨
发布时间：2025-03-30 07:29:01来源：
前言
周末想吃蛋糕又懒得出门买？别担心！今天教大家用家里常见的电饭锅制作一款超简单的蛋糕，零失败，快试试吧！🎉
准备食材
首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升、柠檬汁几滴。材料简单易得，厨房小白也能轻松上手！🍋🥚
制作步骤
第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。接着在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。😋
第二步，打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。🌟
第三步，将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合，翻拌均匀后倒入提前刷了油的电饭锅内胆。轻轻震几下排出气泡。💪
第四步，按下电饭锅的“蛋糕”功能键，等待约40分钟。完成后焖10分钟再开盖，香甜松软的蛋糕就完成啦！⏰
成品展示
切开蛋糕，金黄色的组织散发出阵阵香气，咬一口绵软细腻，幸福感爆棚！🤗✨赶紧动手试试吧，这个周末就让它成为你的甜蜜时光！💖
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