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腊排骨怎么做 🥓✨

发布时间:2025-03-31 18:01:31来源:

腊排骨是一道充满家乡味道的美食,深受大家喜爱。首先,准备好新鲜的猪肋排,用盐、花椒粉和白酒腌制一夜,让肉质更加入味。接着,将腌好的排骨挂在阴凉通风处晾晒至半干,这一步是制作腊排骨的关键,阳光和风会让排骨散发出独特的香气。晾晒完成后,将其放入锅中蒸煮,大约需要40分钟,直到排骨熟透且肥而不腻。最后,可以将蒸好的腊排骨切块,搭配青椒或豆豉炒制,香味四溢。腊排骨不仅适合家庭聚餐,也是馈赠亲友的好选择。快试试吧!😋🍴 腊排骨 家常菜 美食分享

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