🌟正宗糖醋排骨的做法🍴✨
发布时间:2025-03-31 19:33:53来源:
想要做出酸甜适口、外酥里嫩的糖醋排骨吗?跟着这份简单易学的食谱走,你也能成为家里的大厨!💪第一步当然是准备好食材啦,新鲜的小排500g、生姜几片、大葱一段,还有必不可少的调味料:白糖、白醋、生抽、老抽和料酒。🛒
先把排骨冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫后捞出沥干水分。接着用油将排骨煎至两面金黄,香气四溢时盛出备用。🍳🔥随后在锅中倒入适量油,加入白糖小火慢慢熬化成琥珀色,再倒入白醋、生抽、老抽和料酒调制的酱汁,最后放入排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹满酱汁。💚
盖上锅盖焖煮15分钟,待汤汁浓稠即可出锅装盘,撒上些许芝麻点缀,颜值与美味并存!✨🍴这道糖醋排骨色泽红亮,酸甜开胃,绝对是饭桌上的焦点菜肴,快动手试试吧!🍽️💛
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