🌟家庭版黄焖排骨的做法 🍖🍛
发布时间：2025-03-13 20:17:19来源：
想吃正宗的黄焖排骨又不想出门？那就跟着这份简单易学的家庭版做法，轻松搞定美味！🍴第一步，准备好新鲜排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着准备姜片、蒜瓣和干辣椒，为菜品增添香气。🌶️第二步，热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入排骨翻炒上色。这一步是整道菜的灵魂哦，糖色能让排骨色泽诱人，食欲大增！🎨第三步，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。随后倒入热水没过排骨，放入姜片和蒜瓣，大火煮开后转小火慢炖40分钟。⏰第四步，待汤汁浓稠时，加入土豆块或胡萝卜块继续焖煮15分钟，让蔬菜吸收排骨的鲜美滋味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家庭版黄焖排骨就完成啦！🌿🎉
快来试试吧，让你家餐桌瞬间升级！😋
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