🍎凤梨果酱的做法 🍯
发布时间:2025-03-13 23:24:50来源:
🌟准备材料
制作凤梨果酱需要新鲜的凤梨(菠萝)1个、细砂糖适量、柠檬汁几滴和少量水。凤梨富含维生素C,搭配酸甜的口感,让果酱更加美味!
✂️步骤详解
首先,将凤梨削皮去芯后切成小块,放入搅拌机中打成细腻的果泥。接着,在锅中加入凤梨泥,再按比例加入细砂糖(一般为凤梨重量的60%-80%),用中小火慢慢熬煮。期间不断搅拌,避免粘锅。当果酱开始冒泡并变得浓稠时,加入几滴柠檬汁提味,继续煮至理想的浓稠度即可关火。
🍴装瓶保存
趁热将果酱装入事先消毒过的玻璃瓶中,密封后倒扣放凉。这样不仅能延长保质期,还能形成真空环境,防止细菌滋生。冷却后的果酱可以直接涂抹面包,或者用来点缀酸奶、冰淇淋,酸甜可口,幸福感爆棚!✨
💪尝试自己动手做一份健康又美味的凤梨果酱吧!😋
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