🌿秘制蒜香排骨的做法🍗
发布时间：2025-03-14 06:08:09来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——秘制蒜香排骨！这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，每一口都能感受到浓郁的蒜香味，简直是米饭杀手！😋
首先准备好新鲜猪肋排500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水备用。接着准备大蒜一头，剁成蒜末，再切点葱花和姜丝备用。腌制排骨时加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和蒜末，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制至少两小时，这样更入味哦！腌制好的排骨取出，撒上干淀粉拌匀，热锅倒油，将排骨炸至金黄捞出沥油。最后另起锅爆香蒜末和姜丝，倒入排骨翻炒均匀，撒上葱花即可出锅！🔥
快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味！🌟
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