老友粉怎么做 🍜🍜
发布时间：2025-03-14 06:59:29来源：
老友粉是一道广西南宁的传统美食，以其酸辣鲜香的口感深受人们喜爱。制作老友粉的第一步就是准备食材，你需要新鲜的米粉、瘦肉片、酸笋、豆豉、辣椒酱和一些蔬菜。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！💡
接下来是炒制的过程，热锅凉油后放入切好的瘦肉片翻炒至变色，然后加入酸笋和豆豉一起翻炒，这一步能释放出独特的香气。接着倒入适量的辣椒酱，让香味更加浓郁。🔥
将炒好的配料放入煮熟的米粉中，搅拌均匀，最后加入一些青菜或者葱花点缀，这样不仅颜色好看，也增加了营养。一碗热腾腾的老友粉就完成啦！😋
记得趁热享用，感受那酸辣开胃的滋味吧！ slurp slurp
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