🌟卤水豆腐皮的做法🍴
发布时间:2025-03-14 07:18:07来源:
✨今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——卤水豆腐皮!豆腐皮是豆制品中的经典之作,不仅营养丰富,还富含植物蛋白,适合全家人享用。无论是凉拌还是热炒,都超级下饭哦~😋
准备工作很简单:先准备好新鲜的豆腐皮、卤水汁、生姜片和香料包(如八角、桂皮)。将豆腐皮切成条状或块状,用清水稍微冲洗一下,去除表面杂质。接着,在锅中加入适量清水,放入卤水汁和香料包,小火煮沸后转中火,把处理好的豆腐皮放入锅中慢慢炖煮。大约15分钟后,让豆腐皮充分吸收卤水的味道,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿✨
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到卤香与豆香完美融合的独特风味。无论是当作家常菜还是宴客佳品,都非常合适!快试试吧~🍳💖
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