✨脆皮豆腐这样做，外酥里嫩超满足！✨
发布时间：2025-03-14 09:14:18来源：
🌟 准备材料
首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠一盘，还有你最喜欢的酱料（比如番茄酱或辣椒酱）。💡
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将豆腐切成均匀的小块，用厨房纸巾轻轻吸干表面水分，这样炸的时候更酥脆哦！
2️⃣ 接着给豆腐裹上一层玉米淀粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠，让每一面都均匀覆盖。这三步是关键，决定了成品的酥脆程度！🔥
3️⃣ 热锅倒入油，待油温升至五成热时，将豆腐块放入锅中，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。注意不要心急，慢慢来才能保证外皮酥脆内部柔软！🍳
4️⃣ 最后淋上喜欢的酱料，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的脆皮豆腐就完成啦！🎉
🍴 小贴士
- 如果担心油炸热量高，可以用空气炸锅代替传统油炸，健康又美味！
- 豆腐一定要提前控干水分，否则容易粘连。
快试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋
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