清炖鱼头怎么做 🐟🍲
发布时间：2025-03-14 16:59:51来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炖鱼头！这道菜汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，非常适合秋冬季节食用。首先准备一个大鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备好姜片、葱段和一些香料备用。🔥热锅凉油，将鱼头两面煎至微黄，这样可以让鱼汤更加浓郁。然后加入足够的热水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可以适量加盐调味，保持清淡口感。⏰大约炖煮40分钟左右，直到鱼肉熟透，汤色乳白即可出锅。最后撒上一些葱花点缀，清香扑鼻，让人垂涎欲滴。一碗热腾腾的清炖鱼头端上桌，搭配米饭简直完美！😋快试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福！❤️
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