菠萝果酱怎么做 🍍🍴
发布时间:2025-03-14 21:36:06来源:
春天来了,正是菠萝大量上市的季节!金灿灿的菠萝不仅颜值高,还酸甜可口。今天就来教大家如何制作美味的菠萝果酱吧!首先准备新鲜菠萝一个,洗净后去皮切块,大小可以根据个人喜好调整哦。接着将菠萝块放入锅中,加入适量白糖腌制15分钟,让糖分慢慢渗出,这样熬出来的果酱会更加香甜。
接下来开小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌以防粘锅。当看到菠萝块逐渐软化并释放出更多果汁时,可以加入少量柠檬汁,不仅能提升果酱的风味,还能保持其鲜艳的颜色。继续熬煮至浓稠状,期间需持续观察状态,避免糊底。
第三段:最后一步就是装瓶啦!待果酱稍微冷却后,装入干净无水的玻璃瓶中密封保存。自制的菠萝果酱可以直接涂抹面包,也可以作为蛋糕或酸奶的点缀,每一口都是满满的幸福感~快动手试试吧!✨
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