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猴头菇饼干的做法 🍪✨

发布时间:2025-03-14 22:12:17来源:

最近迷上了健康小零食,于是决定尝试制作一款既美味又养生的猴头菇饼干!猴头菇可是著名的“八大山珍”之一,营养丰富,对身体特别好哦~首先准备好材料:猴头菇干品50克、低筋面粉200克、黄油100克、细砂糖60克、鸡蛋1个以及少许泡打粉。第一步是将猴头菇提前用温水泡发,清洗干净后挤干水分,然后剁成碎末备用。接着,把黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,再分次加入打散的鸡蛋液混合。筛入低筋面粉和泡打粉,最后拌入猴头菇碎,揉成光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏松弛半小时,取出后擀平切块,摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。预热烤箱至170℃,烘烤约15分钟即可出炉。刚出炉的饼干香气扑鼻,外酥里嫩,猴头菇的鲜味完美融入其中,简直是健康与美味的双重享受!快试试吧,给自己和家人一份暖心的小惊喜~🍪💛

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