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🍴✨扣肉(简单、不油腻)怎么做?✨🍴

发布时间:2025-03-15 01:04:46来源:

🌟想要做一道既简单又不油腻的扣肉吗?那就跟着我一起动手吧!首先准备好五花肉、酱油、糖、料酒和一些葱姜蒜。五花肉洗净后切成薄片,用开水焯一下去除多余油脂,这样吃起来就不会觉得腻啦!😉

🌿接着,在锅里倒入少量油,放入糖小火炒至融化成琥珀色,再把焯好的五花肉片放入翻炒上色。加入酱油、料酒和切好的葱姜蒜,让每一片肉都裹满调料的味道。调味完成后,将肉片整齐地码入碗中,再撒上一些葱花点缀。🌿

🍳最后一步,将装好肉的碗放入蒸锅,大火蒸约40分钟。揭开盖子的那一刻,香气扑鼻而来,肉质软糯而不油腻,真的超级诱人!😋记得倒扣到盘子里,一道美味的扣肉就完成啦!

👨‍🍳快试试吧,简单又好吃,绝对让你欲罢不能!🍴🌟

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