花生闷猪手怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-03-15 05:59:58来源：
段落一：🍖✨ 在家做一道香喷喷的花生闷猪手，不仅能满足味蕾，还能让家人感受到满满的爱意。首先，准备好新鲜的猪手和饱满的花生米。将猪手清洗干净后焯水去腥，这一步非常重要哦！然后用冷水冲洗干净备用。花生米则需要提前泡发，这样更容易煮出浓郁的香味。
段落二：🍲🔥 接下来，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入猪手翻炒片刻。接着倒入适量的料酒，去腥增香。随后加入足够的热水，没过猪手即可。大火烧开后转小火慢炖，让猪手慢慢变得软糯入味。期间可以加入一些八角、桂皮等香料，增添风味。
段落三：🥜⏰ 炖煮约一个小时后，加入泡好的花生米，继续小火焖煮半小时左右。此时，猪手已经完全吸收了汤汁的精华，变得软烂脱骨。最后根据个人口味加入盐、酱油调味，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的花生闷猪手就完成啦！😍 Dish it up and enjoy your homemade delicacy! 🍴💕
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