🌸十三香鸭边腿这样做，香味扑鼻超满足！🍗
发布时间：2025-03-15 09:16:01来源：
喜欢吃鸭肉的朋友看过来啦！今天教大家做一道色香味俱全的十三香鸭边腿！😋首先准备好新鲜的鸭边腿，用清水冲洗干净后，用刀在表面划几道口子，方便入味。接着准备调料：生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段，再调制秘制十三香酱汁——将生抽、老抽、料酒、白糖、十三香粉混合均匀。✨
腌制环节很重要哦！把鸭边腿放入调料中，用手按摩让其充分吸收味道，然后盖上保鲜膜静置至少两小时，最好能过夜更入味。腌好后就可以开始烹饪啦！平底锅加热倒入少许油，将鸭边腿皮朝下慢慢煎至金黄，逼出多余油脂，再翻面继续煎至表皮酥脆。🔥
最后加入之前准备好的姜蒜辣椒等辅料，倒入调好的酱汁，加水没过鸭腿，大火煮沸后转小火慢炖半小时，收汁即可出锅！🍽️成品色泽红亮，香气四溢，外皮焦香内里嫩滑，简直是下饭神器！🍚快试试吧，保证让你欲罢不能～🍴💕
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