🍗✨麻椒鸡胗怎么做？美味秘籍来啦！✨🐔
发布时间：2025-03-15 18:32:21来源：
第一步，准备好新鲜的鸡胗和麻椒。鸡胗要先清洗干净，用料酒和盐腌制15分钟去腥提味。麻椒则能带来独特的麻辣香气，记得挑选颗粒饱满的哦！🌟
第二步，将鸡胗放入沸水中焯水，时间不宜过长，保持鸡胗的弹嫩口感。捞出后沥干水分备用。焯水的同时，可以加入姜片和葱段增香。🌿
第三步，热锅凉油，放入麻椒爆香。麻椒的香味瞬间弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🌶️接着加入蒜末和干辣椒翻炒，再倒入鸡胗快速翻炒均匀。调味料可以根据个人口味添加，比如生抽、老抽和少许糖。
最后一步，撒上葱花点缀，装盘即可享用！一道色香味俱全的麻椒鸡胗就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道下酒好菜吧！🍻
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