🎉 乐乐自家菜--红烧肉炖海带怎么做 🍲
发布时间：2025-03-16 02:41:32来源：
秋天到了，最适合炖上一锅暖胃又滋补的家常菜！今天就来分享一道简单又美味的红烧肉炖海带的做法。✨
首先准备食材：五花肉500克、干海带100克、生姜几片、蒜头几瓣、冰糖适量、生抽、老抽、料酒和清水。先把干海带泡发洗净，切成宽条备用；五花肉切块后焯水去腥。🌟
热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒至上色。接着倒入料酒去腥，再加姜片和蒜头爆香。此时加入老抽调色，生抽调味，最后倒入足量热水没过肉块。🔥
转小火慢炖40分钟，让肉质变得软糯入味。这时候把海带条加入锅中，继续炖煮15-20分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。😋
这道红烧肉炖海带色泽诱人，海带吸收了肉香，吃起来特别鲜美。快试试吧！🍴💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
