白菜青椒肉包子的做法 🥟🥬🍖
发布时间：2025-03-16 08:16:33来源：
🌿准备材料：首先准备好新鲜的白菜、青椒和猪肉。白菜需要清洗干净后切碎，青椒去籽切丁，猪肉剁成肉馅备用。此外，还需要一些葱姜末、酱油、盐、糖、香油等调味料，以及面粉和酵母用来制作面皮。
🍴制作过程：第一步是调制肉馅。将切好的白菜和青椒加入肉馅中，加入适量的葱姜末、酱油、盐、糖和香油，搅拌均匀，让味道充分融合。第二步则是制作面团。将面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。
🍳包制包子：面团发酵好后，分成小剂子擀成圆形面皮，放入适量的肉馅，用手指捏出漂亮的褶皱封口。最后，在蒸锅里铺上一层湿布，将包子摆上去，再次醒发15分钟。
🍳蒸煮享用：开火蒸约15分钟，关火后稍等几分钟再揭盖即可。一笼热腾腾的白菜青椒肉包子就做好啦！咬一口，肉香四溢，青椒的清脆和白菜的鲜甜完美结合，绝对让你回味无穷！💖
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