清炒榨菜丝怎么做 🥗✨
发布时间：2025-03-17 04:45:53来源：
🌟大家好！今天来分享一道简单又美味的小菜——清炒榨菜丝！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想快速解决一餐的时候。😋
首先，准备好新鲜的榨菜（约200克），将其切成细丝，注意不要切得太厚哦。接着，将切好的榨菜丝放入清水中浸泡5分钟，这样可以去除多余的盐分，让口感更清爽。💧然后捞出沥干备用。
热锅凉油，加入几片姜片爆香，再倒入榨菜丝翻炒。🔥记得用中小火，避免糊锅。翻炒过程中可以根据个人口味加入少量糖提鲜，或者少许辣椒增加风味。最后撒上葱花点缀，简单一盘清炒榨菜丝就完成啦！🌿
这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，是一道不可多得的家常美味。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💖
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