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🌟有一口蒸锅就能做的美味布丁🍰

发布时间:2025-03-17 06:14:09来源:

大家好!今天给大家分享一款超简单的蒸锅版布丁做法,零失败哦~💕只需要一口蒸锅和几种常见食材,你也能轻松做出餐厅级别的美味布丁!✨

首先准备好材料:鸡蛋2个、牛奶250ml、白砂糖30g、香草精几滴(可选)。💪第一步是混合鸡蛋液和牛奶,记得用打蛋器搅打均匀,这样布丁口感会更细腻。接着加入白砂糖搅拌至完全融化,最后滴入几滴香草精增加风味。💛

将混合好的液体过滤一遍,去除气泡和杂质,这样做出来的布丁表面才会光滑无瑕。然后倒入耐热容器中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔。🔥

接下来就是关键的蒸制环节啦!把装有布丁液的容器放入已经烧开水的蒸锅里,用中小火蒸约25分钟即可。蒸好后不要急着开盖,让布丁在锅内焖5分钟再取出。⏰

冷却后的布丁Q弹滑嫩,搭配一杯红茶或咖啡,简直是下午茶的最佳伴侣~😋快动手试试吧,保证让你一试成主妇!👩‍🍳✨

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