牙签牛肉!!!超简单，百分百成功!!!
发布时间：2025-03-17 19:16:00来源：
🌟 前言
牙签牛肉是一道让人欲罢不能的小吃，外焦里嫩，香辣过瘾！今天教大家做这道菜，保证零失败，连厨房小白也能轻松搞定！💪
🥩 准备食材
你需要准备新鲜的牛肉（建议用牛里脊），切成长条状；还需要牙签、辣椒粉、孜然粉、盐和少量油。食材的新鲜度决定了最终口感哦！💡
🔥 制作步骤
第一步，将牛肉条用牙签固定好，避免烹饪时散开。接着，在碗中调制腌料，混合辣椒粉、孜然粉和少许盐，均匀涂抹在牛肉上，腌制15分钟让味道更入味。✨
第二步，热锅凉油，放入腌好的牛肉串，小火慢煎至表面金黄。记得勤翻动，防止粘锅或煎糊。🔥
第三步，待牛肉完全熟透后，关火装盘即可。撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！🌸
🎉 小贴士
1. 牛肉切得越薄越好，这样更容易入味。
2. 煎的时候火候要小，耐心等待才能锁住肉汁。
3. 如果喜欢更重口味，可以多加一些辣椒粉！🌶️
快试试吧，这道牙签牛肉一定会成为你的拿手好菜！😋
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