清蒸黄颡鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-18 01:48:11来源：
食材准备
首先准备好新鲜的黄颡鱼一条，鱼身表面滑溜溜的，眼睛明亮有神，是新鲜的标志。此外，还需要姜丝、葱段、香菜等配料，以及适量的盐和酱油调味。💡
步骤详解
1️⃣ 将黄颡鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味。用少许盐均匀抹在鱼身上，腌制10分钟去腥提鲜。
2️⃣ 在盘底铺上姜丝和葱段，将腌好的鱼放在上面，再撒些姜丝点缀。
3️⃣ 锅中加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，避免鱼肉变老失去嫩滑口感。
4️⃣ 出锅前淋上热油和酱油，撒上香菜点缀，一道香气扑鼻的清蒸黄颡鱼就完成啦！🌟
这道菜简单易做，保留了鱼肉的原汁原味，鲜美无比，非常适合家庭聚餐时尝试哦！🐟🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
