🌟家常美味分享烫干丝的做法，宴客必备！✨
发布时间：2025-03-18 03:02:58来源：
提到家宴或者朋友聚会，一道色香味俱全的凉菜总能瞬间抓住大家的目光。今天就来教大家做一道简单又高颜值的“烫干丝”！😋
首先准备材料：嫩豆腐干200g、小葱2根、生姜几片、香油适量、生抽1勺、香醋半勺、白糖少许。👩🍳
第一步是处理干丝，将豆腐干切成细丝，越细越好哦！然后放入沸水中焯水2分钟，去除豆腥味，同时让干丝更加柔软。接着捞出过冷水，沥干备用。💦
第二步调制酱汁，将切好的姜丝和葱花撒在干丝上，加入生抽、香醋、糖，最后淋上热油激发出香味，再滴几滴香油增香提鲜。🔥
这道烫干丝不仅做法简单，而且清爽可口，绝对是宴客时的一道亮点菜肴！摆盘时还可以稍作装饰，比如点缀几颗枸杞或胡萝卜丝，美观又健康。💛
快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴
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