😊 简单自制布丁怎么做?快来试试这道家常版布丁吧!
发布时间:2025-03-18 17:21:57来源:
布丁作为一种甜品,不仅口感细腻,制作起来也超级简单!今天就来教大家如何在家轻松搞定这道美味的布丁~✨
首先准备好材料:牛奶🥛、鸡蛋🥚、白砂糖🍬和香草精🍋(可选)。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要煮沸哦!接着将鸡蛋打散,加入适量白砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入温热的牛奶,边倒边搅拌,避免结块。如果喜欢更浓郁的味道,可以滴几滴香草精增添风味。然后用滤网过滤混合液,这样能让布丁更加顺滑哦~⏳
接下来就是关键步骤啦!把过滤后的液体倒入耐热容器中,盖上保鲜膜,并用牙签扎几个小孔透气。放入蒸锅中,隔水蒸约15-20分钟即可。蒸好后取出放凉,冷藏两小时效果更佳!冷藏后的布丁晶莹剔透,入口即化,绝对是夏日解暑的最佳选择~🍧
快动手试试吧!按照这个方法,你也能做出媲美专业水准的布丁呢!😋
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