🌟芹菜拌腐竹一道清爽又营养的家常凉菜，简单几步就能搞定！😋
发布时间：2025-03-19 09:26:32来源：
🌿准备食材：新鲜芹菜一把、腐竹适量、蒜末少许、红椒丝点缀。调料包括盐、生抽、香醋、糖和香油。
🍴制作步骤：
第一步，将腐竹提前用温水泡发至软，切成适当长度；芹菜洗净后切段，焯水备用。第二步，热锅冷油，爆香蒜末，加入芹菜和腐竹快速翻炒，调味后盛出放凉。第三步，淋上香醋和香油，撒上红椒丝，搅拌均匀即可。
🍲这道菜色泽清新，口感脆嫩，芹菜的清香与腐竹的嚼劲完美结合。不仅富含膳食纤维，还低脂健康，非常适合追求清淡饮食的朋友。💪
🎉小贴士：焯水时加点盐，可以让芹菜颜色更鲜亮哦！快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴✨
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