溏心蛋(小红婶版本)的做法✅💕
发布时间：2025-03-19 17:17:57来源：
✨大家好！今天要给大家分享一款简单又美味的溏心蛋做法，来自小红婶独家秘笈哦～💖溏心蛋可是早餐界的明星选手，外层Q弹，内里流心，一口下去幸福感爆棚！🍳🥚
首先准备好新鲜的鸡蛋🥚，这是成功的关键哦！将锅里的水烧开后，转小火🔥，用勺子轻轻把鸡蛋放入水中。记住不要让水沸腾太厉害，这样鸡蛋才不会裂开。保持小火煮大约4-5分钟，这个时间可以让蛋黄保持流动的状态，蛋白也刚刚好凝固。⏰
接下来就是关键步骤啦！用漏网捞出鸡蛋后，迅速放入冰水中冷却🌊，这样可以防止余温继续加热蛋黄，保持完美的溏心状态。最后剥壳即可享用，记得撒上一点点海盐或者黑胡椒调味，味道更佳哦～🍴🌟
快来试试小红婶的溏心蛋做法吧，简单又好吃，让你的早餐更有仪式感！😋💛
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