🌸泡椒凤爪酸辣开胃，舌尖上的美味😋
发布时间：2025-03-19 17:18:48来源：
泡椒凤爪作为一道经典川菜，不仅酸辣过瘾，还富含胶原蛋白，简直是夏日必备的开胃小食！今天就来分享一下这道美食的家常做法，让你轻松在家制作出地道的泡椒凤爪！🍗
首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和大蒜等食材。将鸡爪洗净后剪去指甲，用热水焯水去腥，捞出沥干备用。接着将泡椒、姜蒜切碎，放入碗中加入适量盐、糖、白醋调成酱汁。将焯好的鸡爪倒入酱汁中，搅拌均匀后密封腌制一夜，让鸡爪充分吸收泡椒的香气。第二天打开盖子，一股酸辣鲜香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！💦
这道泡椒凤爪不仅做法简单，而且越吃越上瘾。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的下酒菜和零食！快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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