🌟班尼迪克蛋的家常做法 | 美食杰班尼迪克蛋做法大全🍴
发布时间：2025-03-19 18:46:56来源：
班尼迪克蛋（Eggs Benedict）是一道经典的西式早餐，外酥内嫩的英式马芬配上水波蛋和培根，再淋上丝滑 hollandaise 酱汁，每一口都是味蕾的享受😋。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味！🍳
首先准备好食材：英式马芬、水波蛋、培根或烟熏三文鱼、黄油和柠檬汁🍋。将马芬切半后烤至金黄，培根煎至酥脆备用。接着是关键步骤——制作 hollandaise 酱，将融化的黄油慢慢倒入打发的蛋黄中，边倒边搅拌，最后加入几滴柠檬汁提味，酱汁浓稠顺滑✨。
最后组装：将烤好的马芬底放上一片培根，再轻轻放入水波蛋，盖上另一片马芬，最后淋上自制的 hollandaise 酱即可。这道班尼迪克蛋不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷😋。快试试吧，给周末的早餐加点仪式感！🎉
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