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🌟正宗印度飞饼的做法🍴

发布时间:2025-03-20 05:16:46来源:

印度飞饼,又称“抛饼”(Paratha),是一种外酥里嫩、层次分明的经典美食。今天就来教大家如何在家制作这款地道的印度风味!✨

首先准备食材:面粉、盐、水和植物油。先把面粉加盐混合均匀,慢慢加入温水揉成光滑面团,静置松弛15分钟。趁着这段时间,可以切一些洋葱、青椒作为馅料,增加口感哦!🌿

接下来就是制作飞饼的关键步骤啦!将面团分成小剂子,擀成薄片后抹上一层油,然后像叠被子一样折叠起来,再擀平成饼状。🔥这一步需要一点耐心,但完成后你会看到漂亮的多层结构哦~

最后,在平底锅中用中小火煎至两面金黄即可!如果喜欢更香脆的口感,还可以多放点油煎一会儿。😋搭配咖喱或酸奶一起食用,简直是味蕾的双重享受!🍛

快试试吧,让你的厨房飘满异国香气~🌍

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