🌸清凉一夏蛇皮黄瓜的做法视频 🍠✨
发布时间：2025-03-20 08:28:33来源：
夏天到了，清爽开胃的小菜怎能少？今天给大家分享一道超简单的家常凉菜——蛇皮黄瓜！这道菜不仅颜值在线，口感更是脆爽无比，绝对是夏日餐桌上的必备佳品！👇
首先，准备好一根新鲜黄瓜，用刀背轻轻拍打，让黄瓜裂开但不断，形成类似“蛇皮”的纹路，这样更方便入味哦～接着撒上适量盐腌制10分钟，逼出多余水分，黄瓜会变得更加脆嫩。⏰
接下来就是调味环节啦！将蒜末、辣椒粉、醋、生抽和少许糖混合均匀，浇在腌好的黄瓜上，再淋上一勺热油激发出香味，最后撒上一把香葱点缀。一道色香味俱全的蛇皮黄瓜就完成啦！💃
快去试试吧！无论是搭配米饭还是当零食都很适合，酸辣开胃，解腻又提神！😋💛 夏日美食 家常小菜 清凉一夏
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