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🎉酸辣金汤鲈鱼美味来袭!🐟🍲

发布时间:2025-03-20 12:38:33来源:

酸辣金汤鲈鱼是一道色香味俱佳的家常菜,特别适合喜欢酸辣口味的朋友尝试。今天就来分享一下它的做法吧!😋

首先准备好新鲜的鲈鱼一条,以及所需的配料:金针菇、泡椒、姜蒜末、小米椒等。食材的新鲜度直接影响到最终的味道哦!🌟

第一步,将鲈鱼处理干净后切片,用料酒和少许盐腌制片刻去腥提味。接着把金针菇焯水备用,这样能保持其脆嫩口感。🌱

第二步,热锅凉油,放入姜蒜末爆香,再加入泡椒和小米椒翻炒出香味。这个时候厨房里会弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴!🍛🌶️

第三步,倒入适量清水煮沸,加入腌好的鱼片轻轻滑散,待鱼肉变白即可捞出装盘。最后淋上热油激发香气,撒上葱花点缀,一道酸辣开胃的金汤鲈鱼就完成啦!🔥🌿

这道菜色泽诱人,酸辣适中,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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