🌟打卤面的家常做法 | 美食杰菜谱分享🍜
发布时间：2025-03-21 00:39:46来源：
打卤面，这道经典的北方美食，总能让人想起小时候妈妈厨房里的温暖香气！今天就用美食杰的菜谱，教大家轻松做出一碗热腾腾的美味打卤面～😋
首先准备好食材：五花肉切丁、鸡蛋打散、木耳泡发、香菇切片、黄花菜清洗干净，再准备些葱姜蒜调味。第一步，热锅凉油，将五花肉丁炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，接着放入香菇和木耳翻炒均匀。✨第二步，倒入适量清水煮沸后，加入黄花菜和鸡蛋液，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。最后，调入生抽、老抽、盐和淀粉水勾芡，让卤汁更加浓稠诱人～💛
最后，把做好的卤汁浇在劲道的手擀面上，撒上些许葱花点缀，一碗香气扑鼻的打卤面就完成啦！一碗下肚，满嘴留香，幸福感爆棚！💕快试试吧，让家人一起感受这份简单又幸福的味道～🍴
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