🌟好吃到飞起的炖鱼头做法🐟
发布时间:2025-03-21 02:16:57来源:
有没有想过,一道菜能让你吃得心情飞扬?今天就来分享一款简单又美味的炖鱼头做法,保证让你食欲大开!😋
首先,准备好新鲜的大鱼头(最好是鲢鱼头),清洗干净后用少许盐腌制10分钟。接着,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再将鱼头两面煎至金黄。此时,加入适量清水或高汤,水量以没过鱼头为宜。🔥
调味是关键!加入生抽、老抽调色,再撒上几颗八角和一小撮糖提鲜。如果喜欢辣味,可以放一些干辣椒或者剁椒,瞬间提升层次感🌶️。炖煮约20分钟后,撒上葱花点缀,香气四溢,鲜美无比。🍲
这道炖鱼头肉质滑嫩,汤汁浓郁,简直是下饭神器!快试试吧,保证让你吃得开心到飞起~🎉
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。