🍴✨扁豆焖面（含焖面好吃秘籍！）的做法步骤~🍜😋
发布时间：2025-03-22 09:29:18来源：
今天给大家分享一道家常美味——扁豆焖面！这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的扁豆和面条，再搭配一些五花肉，香气扑鼻，让人垂涎三尺。💛
第一步是处理食材：将扁豆洗净切段，五花肉切片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜爆香。倒入扁豆翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调味上色，最后加水没过食材，大火煮沸。🍲🔥
接下来就是关键的焖制环节啦！把面条均匀铺在扁豆上面，盖上锅盖小火慢炖15分钟。期间记得轻轻搅拌几次，避免粘锅。当汤汁收浓，面条吸收了汤汁的精华，变得筋道有嚼劲时，就可以出锅啦！🎉
小贴士：焖面的关键在于水量控制，既要让面条充分吸收汤汁，又不能太干。掌握好火候，才能做出一盘色香味俱全的美味焖面哦！💖
快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍜✨
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