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🌟笋干老鸭煲的做法 | 快来解锁地道家常美味!🍲

发布时间:2025-03-22 13:15:57来源:

秋天到了,正是进补的好时节!今天就教大家做一道滋补又暖心的笋干老鸭煲,简直是秋冬季节的完美选择!😋

首先准备好食材:新鲜的老鸭一只、泡发好的笋干、姜片、枸杞、红枣和一些调味料。准备工作很关键哦!先把老鸭清洗干净后焯水去腥,再将笋干提前用清水浸泡至软,这样口感更佳。💪

接下来,把所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。随着时间推移,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢~🌸

最后几分钟加入枸杞和红枣,调入适量盐即可出锅啦!一碗热腾腾的老鸭煲端上桌,汤汁浓郁、肉质酥烂,搭配脆嫩的笋干,简直让人欲罢不能!🍗✨

快动手试试吧,这道菜不仅营养丰富,还能温暖你的胃和心❤️!

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