🌟入味的茶叶蛋这样做,简单又美味!🌟
发布时间:2025-03-22 13:27:50来源:
大家好,今天给大家分享一款超级入味的茶叶蛋做法!💖无论是当早餐还是夜宵,都超棒哦~快来一起学起来吧!
首先准备好所需食材:鸡蛋🥚、红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖和少许盐。第一步是煮鸡蛋,将鸡蛋冷水下锅,水开后再煮5-6分钟,捞出后用勺子轻轻敲碎蛋壳,让茶汤更容易渗入蛋内。接着准备卤汁,将红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖和盐放入锅中,加水熬煮成浓郁的茶香卤汁。最后把处理好的鸡蛋放入卤汁中,小火慢炖至少1小时,期间记得翻动几次,确保每个鸡蛋都能充分吸收味道。
这样做出的茶叶蛋外壳呈漂亮的裂纹状,咬一口蛋黄带着淡淡的茶香,咸甜适中,简直停不下来!🍴快试试吧,保证让你欲罢不能!✨
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