🌸教你如何煮出通透的西米的做法👇
发布时间：2025-03-22 21:26:10来源：
想要煮出口感Q弹、晶莹剔透的西米，其实并不难！🌟首先，准备一锅清水，水量要充足，这样才能让西米在煮的过程中有足够的空间膨胀。大火将水烧开后，再加入西米，记得边加边搅拌，防止西米粘底哦。🔥接着，保持中火慢慢煮约15分钟，期间可以偶尔搅拌一下。当西米变得半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。这个时候，西米会变得更加通透饱满呢！
最后一步，用漏网捞出西米，迅速用凉开水冲洗几遍，这样不仅能去除多余淀粉，还能让西米更加爽滑有弹性。❄️无论是搭配水果沙拉还是椰汁，都能让你轻松成为厨房小达人！✨快试试吧～
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