🌟超级鲜香的皮蛋瘦肉粥🍲
发布时间:2025-03-23 09:57:01来源:
早餐时间到啦!今天给大家分享一款简单又美味的皮蛋瘦肉粥 🥣。这碗粥不仅色香味俱全,还营养丰富哦~首先准备好食材:大米、皮蛋、瘦肉、姜片和葱花。先把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,这样煮出来的粥会更绵软香滑✨。
接着将瘦肉切丝,加入少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,让肉质更加嫩滑 juicy。皮蛋切成小块备用。砂锅中加水烧开后放入大米,转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌防止粘底。等米粒开花时,加入皮蛋和腌好的瘦肉,继续熬煮至粥变得浓稠 creamy。最后撒上葱花和姜丝提味,一碗热腾腾、香气四溢的皮蛋瘦肉粥就完成啦~😋
清晨喝上一碗,暖心暖胃,开启活力满满的一天!🍴
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