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🌊 超简易白灼小长鱼的做法 🐟

发布时间:2025-03-24 00:30:07来源:

今天要分享一道简单又美味的家常菜——白灼小长鱼!😋 白灼是一种非常健康的烹饪方式,能最大程度保留鱼肉的鲜嫩和营养。如果你也想尝试这道菜,那就跟着步骤一起动手吧!

首先,准备好新鲜的小长鱼(约500克),清洗干净后沥干水分。记得用厨房纸吸去表面的多余水分,这样可以避免烹饪时溅油哦!💡 同时准备姜片几片、葱段少许以及适量的酱油作为蘸料。调味料不用多,简单清爽才是关键!

热锅冷油,将姜片放入锅中爆香,然后加入小长鱼,轻轻煎至两面微黄。接着倒入适量清水,水量刚好没过鱼身即可。大火煮开后转中小火焖煮几分钟,直到鱼肉熟透。最后撒上葱花提香,淋上一勺热油激发出香味,再搭配酱油蘸食,简直是绝配!🍴

一道色香味俱全的白灼小长鱼就完成啦!这道菜不仅操作简单,而且低脂健康,非常适合忙碌的工作日或追求清淡饮食的朋友。快试试吧,保证让你一口爱上!✨

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