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🌟土豆炖排骨家常做法(高压锅版)🍲

发布时间:2025-03-24 07:45:16来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炖排骨!😋 用高压锅做这道菜,既省时又省力,非常适合忙碌的工作日哦!💖

首先准备好食材:新鲜排骨500g、土豆2个、生姜几片、葱一根、料酒适量、生抽少许、老抽少许、盐适量。💪

第一步是处理排骨,先将排骨焯水去腥,加入姜片和料酒,煮至变色后捞出备用。接着将土豆削皮切块,大小可以根据个人喜好调整。👀

接下来就是关键步骤啦!把焯好的排骨放入高压锅中,加入清水没过排骨即可,再放入土豆块、生姜片以及调味料。盖上锅盖,选择炖煮模式,时间设定为20分钟。⏰

等待的时间里可以准备一些配菜,比如青椒或者胡萝卜丁,这样可以让菜肴更加丰富有层次感。🥕

最后,打开高压锅,检查汤汁浓稠度,根据口味加盐调味,撒上葱花点缀就完成啦!✨ 这样做出的土豆炖排骨软烂入味,汤汁浓郁,搭配米饭简直绝了!🍚✨

快试试吧,让家人享受这份温暖的美味时光吧!❤️

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