🍴✨超简单嫰煎菲力牛排的做法 | 超简单嫰煎菲力✨🍴
发布时间:2025-03-24 09:00:40来源:
想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?试试这道超简单的嫩煎菲力牛排吧!🌟第一步是选材,一定要选择新鲜的菲力牛排,这部分肉质细腻且脂肪含量低,非常适合新手尝试。牛肉从冰箱取出后,先放置室温15分钟,这样能让牛排受热更均匀。
接着,用厨房纸吸干牛排表面水分,然后撒上适量盐和黑胡椒进行腌制,静置10分钟让调料充分入味。平底锅预热至冒烟,加入一小块黄油,等黄油融化冒泡时放入牛排。煎制时不要频繁翻动,每面煎约2-3分钟即可(根据厚度调整时间)。煎好后,将牛排放置在盘子上静置3分钟,锁住肉汁,保证每一口都鲜嫩多汁!🥩✨
最后搭配一杯红酒或清爽沙拉,一顿完美的家庭晚餐就完成啦!🍴🍷快动手试试吧,你也可以成为家里的“牛排大师”!💪
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