🌟酸菜白肉美味教程来啦!😋
发布时间:2025-03-24 10:27:23来源:
酸菜白肉是一道经典的东北家常菜,酸爽开胃又暖身,绝对是寒冬里的暖心之选!今天就手把手教你做这道超级下饭的美味料理👇
首先准备好食材:五花肉、酸菜、姜片、大葱、料酒和适量调味品。先把五花肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水去腥,煮至八成熟捞出备用。(记得撇掉浮沫哦!)🍲
接着处理酸菜,用清水冲洗几遍,挤干水分后切丝。热锅凉油,爆香葱姜后放入酸菜翻炒,炒出香味后再加入五花肉一起炖煮。期间可适当加些高汤或清水,让酸菜的味道更好地融入肉中。🔥
最后调味收汁,撒上葱花点缀即可出锅!一道色香味俱全的酸菜白肉就完成啦!🍚 这道菜酸辣适口,肥而不腻,搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感瞬间拉满!💪
快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!🍴✨
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