😋 家常清炖乌鸡汤怎么做好吃又简单？做法图解分享，妞妞的厨房 😊
发布时间：2025-03-24 10:29:32来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清炖乌鸡汤绝对是暖心又暖胃的选择！不仅滋补养生，做法还超级简单哦～今天就跟着我一起学起来吧！💪
首先准备好食材：新鲜乌鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片和葱段适量，还有清水一锅。先把乌鸡清洗干净，剁成小块，用开水焯一下去血水，捞出后冲洗干净浮沫。✨
接着将乌鸡放入炖盅或砂锅中，加入足够的清水，再放上几片姜片和葱段。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，期间记得撇去表面的油脂，让汤汁更清澈鲜美。最后5分钟加入红枣和枸杞，调味即可出锅。😍
Tips：炖汤过程中不要频繁揭开盖子，这样能让汤更加浓郁！喝上一口，鸡肉嫩滑、汤汁醇香，简直是幸福的味道～💛 无论是犒劳自己还是孝敬长辈，这道菜都堪称完美！快试试吧，保证让你爱不释口！🍴💕
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