🌟腐乳炒通菜:家常美味的简单做法✨
发布时间:2025-03-24 12:42:38来源:
提到家常菜,怎能少得了一道简单又下饭的腐乳炒通菜呢?这道菜色香味俱全,操作起来也超方便!今天就来教大家如何制作这道经典的粤式家常菜吧~🍴
首先准备好食材:新鲜的通菜一把(约300克),一块红腐乳或者白腐乳,再备点蒜末和少许食用油即可。先把通菜摘洗干净,切成适合入口的小段;腐乳用勺子压碎成泥状备用。接着热锅冷油,放入蒜末爆香,随后倒入腐乳泥翻炒均匀,浓郁的香气瞬间扑鼻而来。此时加入通菜快速翻炒,让每根通菜都裹上腐乳的酱汁,几分钟后即可出锅啦!💚
这道菜色泽青翠诱人,腐乳的咸鲜味完美渗透到通菜中,既保留了蔬菜的清甜,又有腐乳的独特风味。无论是搭配米饭还是粥品,都是一绝!😋快来试试吧,简单几步就能让你轻松拥有地道的家常美味~💪
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