🍖(猪肉)南煎丸子的做法_^(猪肉)南煎丸子的做法步骤
发布时间:2025-03-25 00:24:15来源:
👨🍳今天教大家做一道经典家常菜——南煎丸子!这道菜外焦里嫩,肉香四溢,绝对让你胃口大开!首先要准备新鲜的五花肉,剁成肉馅后加入葱姜末、鸡蛋和适量盐、胡椒粉调味,再加点淀粉增加黏性。揉成小丸子备用。🍳
平底锅中倒入少许油,烧热后放入丸子,小火慢煎至表面金黄。期间记得翻面,确保每颗丸子都均匀受热。当丸子变得外酥里嫩时,加入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、水混合),盖上锅盖焖煮几分钟,让丸子充分吸收酱汁的味道。🔥
最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的南煎丸子就完成啦!🍖💖无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快试试吧,给家人带来一份温暖的美味!🍴
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