✨自制鳕鱼丸子 | 好吃又简单的做法分享 🍤🐟
发布时间：2025-03-25 04:21:05来源：
今天给大家带来一道超适合家庭制作的美味——自制鳕鱼丸子！💖无论是大人还是孩子都会爱上它的鲜嫩口感哦！😋
首先准备食材：新鲜鳕鱼肉一块（约300g）、鸡蛋一个、淀粉适量、盐少许、胡椒粉少许，还有几片新鲜的柠檬。🍋记得选择新鲜的鳕鱼肉，这样做出来的丸子才够Q弹！
第一步，将鳕鱼肉剁成泥状，可以借助料理机快速完成。接着加入切碎的柠檬皮和少许柠檬汁，去腥又提味。🍋然后打入鸡蛋，加入淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀直至上劲。🍳
接下来就是搓丸子啦！用双手将混合好的鱼肉泥捏成小圆球，大小可以根据个人喜好调整。最后放入沸水中煮至浮起即可捞出，配上一碗热腾腾的汤，简直完美！🍜🍲
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快试试吧！🍴🌟
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